Neue Gins zum Probieren in Ihren Lieblings-Sommercocktails

Aug 11, 2023

Experimentieren Sie mit neuen Gins in Ihren Sommercocktails.

Jetzt, da das Wetter wärmer wird, sind erfrischende Gin-Cocktails angesagt.

Es gibt einige aufregende neue Optionen – oder zumindest neue in den Vereinigten Staaten –, die Sie für Ihre Gartenparty, Happy Hour oder Ihren Brunch im Freien ausprobieren können. Viele der neuen Optionen legen den Schwerpunkt auf bestimmte Zutaten wie Rose oder Salbei, die in einem Gin Tonic oder Soda glänzen (oder sie für einen Gin Sonic mischen) oder Ihre Cocktailkreativität inspirieren können.

Hier sind Flaschen zum Probieren:

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon

Bombay Sapphire Premier Cru, 35 $

Die neueste Veröffentlichung von Bombay Sapphire legt den Schwerpunkt auf die Menschen, die einen der wichtigsten Pflanzenstoffe im Gin anbauen und produzieren: Zitronen aus der Region Murcia in Spanien und die Beziehungen zu Produzenten, die vom Meister der Botanik Ivano Tonutti gepflegt werden.

„Es liegt direkt am Meer und ist von Bergen umgeben, und es ist unglaublich – nur Felder und Felder voller Zitronenbäume“, sagte Brennmeisterin Anne Brock. „Es ist wunderschön und der Geruch ist so intensiv, und daraus entstehen einige der besten Zitrusfrüchte der Welt.“

Brock sagte, dass die Leute bei einem großen Produzenten wie Bombay überrascht seien, wenn sie erfuhren, dass so viel von Hand gefertigt werde, bis hin zum manuellen Schälen der Zitronen mit einem Messer.

„Sie machen es auf einmal und es geht so schnell – es ist erstaunlich. Es ist eine echte Kunstfertigkeit, die Schale ohne zu viel Mark zu entfernen“, sagte sie. „Es ist aufregend, es zu sehen.“

Der Premier Cru ist heller als der traditionelle Bombay Sapphire und wird mit mehr murcianischen Fino-Zitronen, aber auch Mandarinen und Marineorangen hergestellt, um eine breitere Palette von Zitrusnoten hervorzuheben. Damit ist er eine offensichtliche Wahl für einen Martini mit dem gewissen Etwas, passt aber auch gut zu einem Gin-Cocktail mit Schwerpunkt auf Zitrone, wie einem French 75 oder einem Bee's Knees.

Monkey 47 Distiller's Cut

Monkey 47 Distiller's Cut Edition 12 ,79 $

Jedes Jahr kündigt Monkey 47, ein High-End-Gin aus dem deutschen Schwarzwald, der in Flaschen im Apothekerstil erhältlich ist, eine neue Ausgabe eines Distiller's Cut an, der den anderen 47 im regulären Rezept einen 48. Botanical hinzufügt. Die 12. Ausgabe, die im Februar in die Regale kam, enthält zusätzlich Woodruff aus dem Schwarzwald direkt vor der Brennerei. Waldmeister enthält viel Cumarin, eine Polyphenolverbindung, die in Tonkabohnen und Zimt vorkommt und auch nach Vanille mit einem leicht bitteren Geschmack riecht. Der Gin ist eine großartige Option für Negronis (sowohl ein klassischer als auch ein weißer Negroni) oder einen Gin Tonic, garniert mit etwas Zimt und Pfefferkörnern.

Glendalough Wild Rose Irish Gin

Glendalough Wild Rose Irish Gin, 33 $

Die Glendalough Distillery, die auch einige schöne irische Whiskeys herstellt, ist die einzige irische Brennerei, die mit einem Vollzeitsammler zusammenarbeitet, um in den Wicklow Mountains lokale Pflanzenstoffe für ihre Wild Botanical und Wild Rose Gins zu ernten. Die Gins gibt es schon seit ein paar Jahren, doch vor Kurzem erhielten sie ein Facelift mit einem Flaschendesign, das die Gegend widerspiegelt, die als „Garten Irlands“ bekannt ist, und die Geschichte der Gegend als wichtige Klosterstätte in Irland.

Der Rose Gin wurde ursprünglich von Chefbrenner Ciarán „Rowdy“ Rooney zu Ehren seiner Mutter Rose kreiert und bei der Hochzeit seines jüngeren Bruders serviert. Es ergibt einen wunderschönen Martini, garniert mit einem Rosenblütenblatt, oder in einem Gin Tonic, garniert mit Minze und entweder Orange oder Limette.

Hendricks Flora Adora Gin

Hendricks Flora Adora, 40 $

Diese limitierte Auflage soll den Frühling feiern. Sie nimmt die Rosennoten von Hendrick's auf und verstärkt sie mit anderen süßen Blumennoten. Sie ist für die Verwendung mit Mineralwasser oder Cocktails statt mit Tonic konzipiert. Die Sonderveröffentlichung ist die vierte in der Reihe „Cabinet of Curiosity“, dem Innovationslabor der schottischen Marke unter der Leitung von Master Distiller Lesley Gracie.

„Für Hendrick's Gin sind Blumen dank unseres ikonischen und beliebten Aufgusses aus Rose und Gurke kein Unbekannter, aber Flora Adora ist ein Cocktailgenuss wie kein anderer, da er an ein frisches Blumenbouquet erinnert“, sagte Vance Henderson, nationaler Botschafter von Hendrick's Gin. „Es ist exquisit, wenn man es einfach mit Sprudelwasser kombiniert, und tanzt um Ihren Gaumen, wenn es in einen erfrischenden Cocktail wie den Wildgarden Cup gemischt wird – eine Mischung aus frischer Minze, kühlender Gurke und saftigen Himbeeren, verlängert mit Sprudelwasser.“

Motor-Gin

Motor, 35 $

Dieser italienische Gin mit Automotiv – er ist sogar in einer Blechdose erhältlich – ist kürzlich in den USA erhältlich. Der Schwerpunkt liegt auf Pflanzenstoffen aus ganz Italien, darunter Damaszenerrosen aus der Region Alta Langa, Wacholder aus der Toskana und Lakritze aus Kalabrien. Aber die vorherrschenden Noten, die den Gin auszeichnen, sind Zitronen aus Sizilien und Salbei aus Alta Langa, zwischen den Regionen Piemont und Ligurien. Salbei und Zitrone sind sehr aromatisch, verleihen dem Gin aber auch eine herzhafte und leicht bittere Note, die die Süße ausgleicht. Verstärken Sie diesen Faktor, indem Sie Ihren Gin Tonic mit einem Zweig Salbei garnieren oder ihn in einem Negroni verwenden, um ihm eine erdige Note zu verleihen.

Drumshanbo mit California Orange Citrus Gunpowder Irish Gin

Drumshanbo mit California Orange Citrus Gunpowder Irish Gin, 37 $

Diese Brennerei an der Westküste Irlands ist für ihren Gunpowder Irish Gin bekannt, bei dem Tee dem Gin eine zusätzliche Würze verleiht. Diese Neuveröffentlichung folgt einem sardischen Citrus aus dem Jahr 2021, außer dass sich diese Ausgabe zusätzlich zu den vorhandenen Zitronen, Limetten und Grapefruits, die im Gunpowder Gin verwendet werden, auf kalifornische Orangen konzentriert. Ich denke, bei diesem Gin ist so viel los, dass ich ihn lieber mit Soda und einer Orangenscheibe als mit Tonic trinke.

Die Flasche in leuchtendem Ombre-Gelb und Orange wird auf Ihrem Barwagen ein Hingucker sein.